Wine Tasting Event – Les grands terroirs de la Loire

Tours

address : Restaurant le Chien Fou 37000 Tours France

date : mercredi 07 septembre 2022

heure : 19H

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75 €

60€ pour les abonnés à une offre annuelle de constitution de cave (Comment s'abonner ?)

plus que 10 places disponibles

FERMETURE DES RÉSERVATIONS LE 13/06/2022

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Le programme

Je vous embarque pour une descente de la Loire et de ses grands terroirs !

Le vignoble du Val de Loire est connu pour ses vins frais, légers et fruités, à consommer dans leur jeunesse. C’est effectivement le cas pour une majorité de vins, à la fois blancs comme rouges.

Mais savez-vous que le vignoble de la Loire possède de magnifiques terroirs donnant naissance à de très grands vins n'ayant pas à rougir à côté des grands vins bourguignons et bordelais pour ne citer qu'eux ? C’est souvent le cas lorsque les vignes prennent un peu de hauteur, lorsqu'elles prennent racines sur les pentes des coteaux surplombant le fleuve et ses affluents.

Plusieurs années de cave sont parfois nécessaires pour que ces vins s’assagissent, se fondent, et dévoilent toute leur complexité. La soirée du 5 juillet sera l’occasion de découvrir 7 vins issus des grands terroirs ligériens. 7 cuvées de couleurs, de styles et de cépages différents, sur des millésimes prêts à boire.

Notre descente de la Loire se fera autour d'un menu en quatre étapes, que nous avons élaboré avec le Chef pour s'accorder aux vins de la soirée. 

Alors la Loire ? Nouvel eldorado pour les amateurs de vin ? Réponse à la rentrée …

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AGENDA DES ÉVÉNEMENTS 2022

mar. 18 oct. 2022

Wine Tasting Event – Tour de France autour de vins à maturité

Denver

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mer. 14 sept. 2022

Wine Tasting Event – Tour de France autour de millésimes à maturité

Luxembourg

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mer. 07 sept. 2022

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DEGUSTATION DE VIN

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Vous souhaitez organiser une dégustation de vin pour vos proches ou vos collaborateurs ? Quelle bonne idée ! Contactez-nous et nous serons heureux de vous proposer une animation ! Par exemple : découverte des vins d'une région ou d'un pays, dégustation de vins à l'aveugles ou dégustation de Grands Crus.

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